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三顿半从客岁邦产咖啡销量第一到本年新的融资

咖啡

  就在去年三月份,吴俊拿着自己创作品牌的咖啡来参加行业的顶尖展会,从他的言语中表现就能看出来他十分的紧张:我就像只菜鸟一样来参加顶尖人士的会谈。

  这场会谈在早晨九点的时候,观众就开始进场,一个小时过去了,而他的三顿半位置前没有一个人,这让他感到十分的焦躁。又过了一段时间,展台面前才开始有一波一波的观众陆续出现。

  在这场展览会上,咖啡业界的各个大神以及很多的专业人士在品尝了他的咖啡以后,都对他表示了夸奖,纷纷认可他的商品。而在这之后的三天时间里,三顿半的位置上一共接待了两千多号顾客,还填了很多的问答试卷。

  其实这个咖啡品牌之前的名字是92号咖啡馆,而这个最新的是在2015年才开始创建的。在咖啡这个行业里面,除了很多卖的比较好的商家之间进行着激烈的斗争,很多收益一般或者是非常不乐观的商家根本就没有什么压力,可是吴俊偏偏是个爱折腾不肯放弃的人。

  从2011年,他就开始带领团队着手烘焙类的项目,一般都是在电商平台上进行销售,因为顾客的需求还有同行之间的相互竞争比较严重,所以每年的净利润就只有25%。而他为了不被淘汰,每年都要新增加SKU,这几年下来总共都超过了八百多种。这给他带来的感觉就是,虽然自己在这个行业中只是充当一个贸易商的角色,但是他更想做一个有价值的品牌,所以就把目光转移到了咖啡的身上。

  经过一番调查,在外国人均咖啡每年都卖到了300杯,可是在我们国家却连5 杯都达不到,所以说咖啡的需求量还是很明显的。而且现在口感比较好的现磨咖啡价格适中,便捷性也较好的风味大多都是一样的,市场上非常需要一种能够把风味,价格还有方便这三个因素给综合到一起的品牌。

  然后他就开始邀请很多美食达人来做一些评价;通过参加行业内的展出让顾客填写调查问卷;此外每一种产品的出现他都会和专业机构的负责人商量,大家一起讨论哪一种口味更迎合大众。而在销售方面,通过推出一些器具的套装来解决顾客不会冲泡咖啡的困难,此外还研究打造了一款冷泡咖啡,现阶段用户只要三秒钟时间就可以享受到了,但他们为此足足花了两年的时间。

  在对于定价上面,随着规模在不断扩大,产品的成本也比以前少了一些,最后稳定在8元。而凭借着良好的口碑,在去年国庆购物期间,在一个电商平台上稳居国产咖啡的销量第一。随后的各种节日也是在此基础上增长。

  就在上个月完成了新一轮的融资,据说接下来他还会这款产品在细节方面做到让用户更加满意。

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本站文章于2019-11-07 02:24,互联网采集,如有侵权请发邮件联系我们,我们在第一时间删除。 转载请注明:三顿半从客岁邦产咖啡销量第一到本年新的融资 咖啡